Como se Faz

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Pretendo aqui responder a pergunta do título da página, porém, quando eu posto uma técnica de como se faz algo determinado, não significa que não exista outras técnicas de faze-lo, caso saiba, fique a vontade e contribua. Abraços.

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Como se faz arroz doce tradicional.

Ingredientes:

1 xícara de arroz  lavado e escorrido

3 xícaras de água

4 xícaras de leite

1 xícara de açúcar

Casca de limão a gosto (opcional)

Cravo e canela em pau a gosto

Canela em pó para polvilhar.

Modo de Preparo:

Coloque  o arroz, água, cravo, canela em pau e a

casca de limão para cozinhar em fogo baixo.

Quando secar a água e o arroz

cozinhar, acrescente o leite e o açúcar.

Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite

engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando.

Faça em panela funda, o leite sobe.

Polvilhe canela em pó antes de servir

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